Фрукт с тысячей свойств: откройте для себя 10 неожиданных преимуществ граната
Благодаря высокому содержанию антиоксидантных полифенолов, гранат, уроженец Ирана, долгое время считался одним из самых необычных фруктов природы благодаря его борьбе со свободными радикалами и старением.
Древние культуры, от греческой до вавилонской, привлекали именно этот плод, который даже считался земным символом божественной силы. Эта идея, безусловно, подкреплялась тем фактом, что гранат растет во враждебных местах и выживает при очень низких температурах. Фрукты собирают в конце ноября, и их можно будет найти на прилавке фруктов до конца января.
Название «гранат», которое происходит от латинского и означает «яблоко с семенами», напоминает структуру плода, красного цвета, размером с яблоко и состоящего из множества семян, цвет которых варьируется от розового до красного.
В дополнение к гранату, вот и другие продукты, которые никогда не должны отсутствовать в нашем рационе.
Смотрите также
А теперь откройте для себя все преимущества граната!
1. Они богаты мощными антиоксидантами.
В следующий раз, когда вы почувствуете жажду, попробуйте пить гранатовый сок, благодаря содержащимся в нем фитохимическим веществам, таким как дубильные вещества и антоцианы, которые, как известно, борются с раком, снижают риск атеросклероза и делают вашу кожу идеальной.
2. Они помогают регенерации клеток.
Гранат не только обладает естественным противовоспалительным действием и высоким содержанием незаменимых жирных кислот, он также способствует образованию клеток и восстановлению кожи. Все это делает его одним из немногих натуральных ингредиентов, которые действительно могут изменить нашу внешность (во многих отношениях).
Было показано, что гранат стимулирует клетки кератиноцитов в коже, которые способствуют регенерации клеток, что делает его фантастическим ингредиентом против старения.
3. Помогает предотвратить сердечные заболевания.
Также известно, что свойства граната снижают вероятность сердечного приступа и инсульта, поддерживая кровеносные сосуды в идеальном состоянии. Эллаиновая кислота, главный антиоксидантный ингредиент, содержащийся в гранатовом соке, не встречается ни в одном другом. Встречается в природе и считается для снижения плохого холестерина, основной причины сердечной недостаточности.
4. Это может помочь снизить риск рака груди.
Еда, которая может помочь остановить рак? Похоже, гранаты могут делать все правильно ...
Эллагитаннины - это биоактивные полифенолы, содержащиеся в гранатах. Эти полифенолы могут помочь предотвратить образование клеток рака груди за счет ингибирования ароматазы. Гранат также является естественным адаптогеном, повышающим уровень эстрогена, когда он нужен организму, но блокирующим более сильный эстроген, когда уровень слишком высок. Этот врожденный интеллект, позволяющий адаптировать свою функцию к потребностям организма, является одним из невероятных преимуществ этого необычного фрукта.
5. Это может решить ваши перепады настроения.
Вы эмоциональны, расстроены и сердиты? Если вы страдаете от перепадов настроения при ПМС или страдаете от прополки во время менопаузы, вам поможет гранат.
Гранаты содержат витамины E и C, селен и бета-каротин, которые полезны для снятия или уменьшения приливов (особенно во время менопаузы) и перепадов настроения.
6. Помогает сохранить кости крепкими.
Регулярное употребление граната может помочь поднять уровень кальция - отличная новость для ваших костей!
Важно получать правильное количество кальция в день, чтобы предотвратить заболевания, связанные с потерей костной массы, такие как остеопороз. Питье или есть гранат особенно полезно, если потеря костной массы происходит из-за изменений в менопаузе.
Это связано с тем, что семена граната содержат эстроген - гормон, который женщины постепенно теряют во время менопаузы из-за истощения яиц в их яичниках.
7. Это сохранит молодость!
Что касается ухода за кожей, гранаты не перестают удивлять. Хотя они помогают защитить и питать кожу, гранаты также помогают бороться с признаками старения, делая кожу более молодой.
Дерма (внешний слой кожи) состоит из коллагеновых и эластичных волокон. Морщины на дерме возникают из-за разрушения коллагена и эластина. Витамин С является неотъемлемой частью образования коллагена, позволяя белкам становиться сильнее, и это хорошие новости? Только один гранат содержит 48 процентов дневной нормы витамина С.
8. Помогает отшелушивать кожу.
Измельченные семена граната идеально подходят для отшелушивания! Почему бы не сделать скраб для лица и тела с добавлением сахара? Это намного проще, чем вы думаете ...
Чтобы устранить омертвевшие клетки кожи, просто смешайте пюре из косточек граната с кокосовым маслом и сахаром.
9. Помогите защитить от ультрафиолетового излучения
Благодаря наличию антиоксидантов, в том числе галловых и эллагических, этот «волшебный» фрукт помогает защитить кожу от повреждения УФ-В, защищая клетки ДНК от повреждения свободными радикалами.
Кроме того, гранаты помогают избежать рака кожи, последствий старения кожи, а также помогают облегчить симптомы солнечных ожогов.
10. Защищает ваш мозг
Гранаты помогают телу и коже бороться со свободными радикалами, предотвращая болезни и питая кожу, но они также могут многое сделать для вашего мозга, защищая его от различных заболеваний, таких как болезнь Альцгеймера.
Как употребляется гранат?
Великолепный фрукт, богатый витаминами и антиоксидантами, гранат считается суперпродуктом. Бобы едят, но сок тоже очень хорош и пользуется большой популярностью.
На кухне гранат можно использовать для придания хрустящей свежести салату, а также для приправки мяса и рыбы вкусными соусами.
И, конечно же, гранат превосходен в десертах: от пирожных до десертов (например, паннакотта) и выпечки: вы избалованы выбором!
Чтобы узнать больше о пользе граната, посетите веб-сайт Humanitas.
