Продукты с клетчаткой против астмы
Группа исследователей из "Лозаннский университет Лабораторные исследования, проведенные на мышах, показали, что употребление продуктов с высоким содержанием клетчатки может помочь в борьбе с астмой.
Употребление большого количества фруктов, овощей и злаков фактически изменяет кишечную флору, производя «хорошие» бактерии, которые попадают в кровоток и активируют иммунные сигналы, которые помогают уменьшить воспаление и раздражение дыхательных путей.
Например, аллергическая астма гораздо чаще встречается среди людей, соблюдающих диету с низким содержанием клетчатки.
Короче говоря, клетчатка является очень важной частью нашего рациона: помимо того, что она является союзником в борьбе с астмой, она снижает риск некоторых кишечных заболеваний, помогает предотвратить и контролировать диабет и сердечно-сосудистые заболевания, а также насыщает.
Некоторые из продуктов, наиболее богатых клетчаткой: бобы, артишоки, малина, чечевица, перловая крупа, фасоль, цельнозерновой хлеб, горох и паста из непросеянной муки.