Вегетарианская диета при беременности: правила правильного питания для вас и вашего малыша

Соблюдение вегетарианской диеты во время беременности абсолютно возможно, важно, чтобы это (как и всеядные) было сбалансированное питание. Фактически, во время беременности важно вводить калории и принципы питания, необходимые для поддержания хорошего здоровья и обеспечения образования новых тканей и запасов энергии, которые будут использоваться во время грудного вскармливания.

Потребность беременной в калориях увеличивается: во втором триместре ей нужно потреблять в день на 260 калорий больше, в третьем - 500. Требуется больше энергии! Важно есть продукты, богатые питательными веществами, но с низким содержанием сахара и жира. Вегетарианская диета включает широкий выбор продуктов, подходящих для беременных, таких как цельнозерновые, растительные масла, бобовые и соя, фрукты и овощи: при правильном соблюдении это действительно супер здорово!

Итак, давайте вместе выясним, каковы плюсы и минусы вегетарианской диеты во время беременности, каков наиболее подходящий план питания и каких продуктов следует избегать. Но сначала вот видео о том, что лучше и чего нельзя делать при беременности:

Плюсы и минусы вегетарианской диеты при беременности

Следование вегетарианской диете во время беременности имеет много положительных сторон. В первую очередь не стоит опасаться какой-то нехватки еды, потому что вегетарианская диета при правильном соблюдении позволяет усвоить все питательные вещества, которые необходимы организму как матери, так и ребенка.

На самом деле вегетарианская диета потенциально богата очень полезными продуктами, которые могут принести только пользу. Например, предпочтение белков растительного происхождения животным помогает функционированию почек. Такой тип диеты способствует предотвращению такие проблемы, как «гипертония, диабет или ожирение.

Какие недостатки? Не что иное, как дополнительные усилия, необходимые для того, чтобы убедиться, что вы получаете нужное количество минералов, витаминов и белков, необходимых вашему организму для развития вашего ребенка. Поэтому необходимо будет проверять количество питательных веществ, принимаемых при каждом приеме пищи, и планировать их так, чтобы не было недостатков. На всякий случай смело можно прибегать к добавкам.

Смотрите также

Вашему малышу один год

Икота у новорожденных: как избавиться от икоты у ребенка

Запор у новорожденного: что делать, если малыш страдает запором?

Вегетарианское питание: продукты, которых нельзя пропускать во время беременности

Каждой беременной женщине нужно больше витаминов и минералов, чем было раньше. Итак, давайте посмотрим, что это за основные питательные вещества, для чего они используются и где их найти в «здоровой и сбалансированной вегетарианской диете»:

• Витамин B12 для образования красных кровяных телец. Он содержится в яйцах и сырах.
• Фолиевая кислота для образования красных кровяных телец и предотвращения дефектов нервной трубки, присутствующих в дрожжах, зеленых овощах, цельнозерновых продуктах.
• Витамин А необходим для роста плода. Присутствует в желто-оранжевых и темно-зеленых овощах и фруктах, в молоке, масле, яйцах, моркови, брокколи и шпинате.
• Витамин D необходим для построения скелета ребенка и усвоения кальция. Он присутствует в яйцах, молоке и его производных, в масле печени трески.
• Витамин С для увеличения усвоения железа. Мы находим его в больших количествах в помидорах, перце, салатах и ​​фруктах (особенно в цитрусовых, клубнике, киви и смородине).
• Кальций присутствует в молоке, сыре, зеленых овощах, бобовых.
• Фосфор содержится в яйцах, молоке, сыре, цельнозерновых продуктах.
• Железо, особенно в яйцах, бобовых, цельнозерновых, зеленых овощах.
• Магний содержится в цельнозерновых, зеленых овощах.

План питания для правильной вегетарианской диеты во время беременности

Прежде всего, сосредоточьтесь на углеводах, необходимых для восстановления энергии. Злаки никогда не должны отсутствовать на вашем столе: хлеб, макароны или крупы, старайтесь есть больше и больше от четверти к четверти. Они дадут хороший импульс!

Затем увеличьте потребление белков, необходимых для роста ребенка. Также в этом случае необходимо будет принимать все больше и больше во время беременности. Яйца, тофу, соевое молоко: выбор за вами!

Не беспокойтесь об ограничении жиров, по крайней мере, таких полезных, как орехи или производные семян: они помогут вам почувствовать себя сытым и энергичным. Кроме того, эти продукты содержат Омега-3, которые очень важны для развития клеток и нервной системы ребенка.

С другой стороны, будьте осторожны, чтобы не переборщить с потреблением цельных продуктов и клетчатки в целом: они замедляют усвоение минеральных солей и витаминов. Выбирайте очищенные бобовые и используйте центрифугу для овощей и фруктов!

Вегетарианские продукты, которых следует избегать

Понимаете, при беременности усиливается чувство голода, но будьте осторожны, не ешьте слишком много сладостей, особенно упакованных! Эти продукты имеют низкую питательную ценность и вредны для организма, как и газированные напитки.

Тогда избегайте непастеризованного молока и сыра: они содержат бактерии, которые могут привести к заболеванию беременных женщин, подвергающихся гораздо большему риску.

Наконец, избегайте сырых проростков овощей или непастеризованных соков, приготовленных из сырых фруктов или овощей: даже в этом случае они могут содержать опасные для вашего здоровья бактерии. Лучше не рисковать!

Вегетарианское питание при беременности: еще несколько советов

Вот несколько дополнительных советов о том, как лучше всего соблюдать вегетарианскую диету во время беременности:

• Отдавайте предпочтение неперерабатываемым и легкоусвояемым продуктам.
• Ешьте медленно, медленно пережевывайте и не ложитесь и не садитесь после еды, а лучше прогуляйтесь или займитесь мелкой работой по дому.
• Пейте не менее двух литров воды в день маленькими глотками.
• Используйте растительные масла, например оливковое.
• Обычно по сезону ешьте свежие овощи и фрукты, чтобы получить витамины, минералы и пищевые волокна.
• Ежедневно ешьте продукты с высокой биологической ценностью, богатые незаменимыми аминокислотами, такие как яйца и бобовые.
• Принимайте молоко в чистом виде или с добавлением других продуктов, поскольку оно содержит ценные белки, кальций, фосфор, магний, витамины A и D.
• Максимально ограничьте потребление кофе и чая.

Вы уже решили, какое имя дать малышу? Вот самые красивые 2018 года!