ФИНИКИ ДЕЛАЮТ ВАС ТОЛСТЫМИ: ВОТ ИХ ПИЩЕВАЯ ЦЕННОСТЬ

Финики относятся к категории сухофруктов и известны с древних времен. Их едят в естественных условиях или используют при приготовлении множества рецептов. Будучи плодом, очень богатым сахаром, он не всегда является союзником диеты. И .: по этой причине важно научиться употреблять его в правильном количестве. Знаете ли вы, какие еще продукты содержат большое количество сахара? Узнайте в видео ниже.

Какие даты

Дата - это название, которым обычно называют плод пальмы. Phoenix Dactylifera. Это дерево, которое может достигать высоты двадцати или тридцати метров, спонтанно растет на территории между Северной Африкой и Западной Азией; оно, по сути, стало символическим растением стран Ближнего Востока, настолько, что его плоды, а именно финики являются одним из продуктов питания, наиболее потребляемых этим населением.

Так называемая финиковая пальма - дерево-долгожитель (оно может жить столетиями!) И очень плодовитое, ведь уже через несколько лет оно способно давать десятки килограммов фруктов. По сути, это очень мясистые ягоды с характерной вытянутой формой, настолько, что название «финик» происходит от греческого языка и означает «палец»; финики сладкие и очень желанные, ведь они используются при приготовлении множества рецептов. Они имеют типичный коричневый цвет и внутри содержат одно очень твердое семя. Финики стали частью ежедневного рациона многих людей благодаря своим полезным свойствам для организма и огромному количеству энергии, которую они предлагают.

Финики в основном делятся на две категории: упругие, очень мясистые и мягкие, которые в основном потребляются в Европе и в западных штатах; и с твердым тестом, которые находят более широкое применение в арабских странах. В целом, однако, обе категории подвергаются процессу сушки, чтобы сделать сушеные фрукты еще более сладкими и увеличить время их хранения. Однако есть и свежие сорта, которые содержат меньше калорий, но больше клетчатки и витаминов.

Читайте также: Как приготовить сладкий картофель: рецепты, идеи и советы на любой вкус!

Правда ли, что финики делают вас толстыми? Вот их пищевая ценность

Сушеные финики (лишенные большей части воды и в которых концентрация сахаров выше) содержат 253 калории на 100 граммов. Это высокое значение, которое делает их идеальными для тех, кому нужна энергия. (например, спортсмены). Однако они менее подходят, если вы соблюдаете диету для похудения, потому что, учитывая высокую калорийность, это фрукты, которые следует употреблять с осторожностью.

Финики в основном состоят из углеводов, на самом деле почти 50% -70% их веса составляют сахар, затем белки (2,7%) и очень мало жиров. Их мякоть очень богата многочисленными минеральными солями, включая магний, железо, калий, медь и цинк. Кроме того, финик содержит практически все незаменимые аминокислоты и небольшое количество витаминов. В целом, поскольку финики чрезвычайно богаты клетчаткой (особенно свежие фрукты, которые, в отличие от сушеных, содержат больше воды), их можно есть, чтобы улучшить самочувствие кишечника, поскольку они имеют функцию восстановления баланса его активности. Например, съедание нескольких фиников перед завтраком не дает слишком много калорий, но дает энергию, а также может помочь вам похудеть, поскольку этот вид фруктов обладает высокой насыщающей способностью.

Свойства и преимущества фиников

Финики, среди всех сухофруктов, приносят наибольшую пользу для здоровья нашего тела. Неудивительно, что это еда, известная и используемая на кухне на протяжении тысячелетий. По этой причине их можно без особых проблем вводить даже в диету, ориентированную на похудание, если вы не едите их слишком много. Среди множества свойств, характеризующих этот фрукт, мы находим:

Регулирующее действие на кишечник. Финики помогают тем, кто страдает диареей и кишечными расстройствами. С другой стороны, популярное средство от запоров рекомендует замочить финик в стакане воды на ночь, а затем съесть его на следующее утро. Этот фрукт, на самом деле, содержит много клетчатки, которая способствует хорошему самочувствию живота.
Помогает при запоре. Финики снимают изжогу и боли в кишечнике.
Антиоксидантные свойства. Финики, богатые минеральными солями, полезны для нашего здоровья и защищают от повреждений, вызванных свободными радикалами. В частности, свежие финики содержат много минеральных солей и большое количество витамина B.

Они понижают артериальное давление.
Они дают энергию, не отягощая вас.
В них мало жира. Финики относятся к продуктам с наименьшим содержанием жира, что делает их идеальными для тех, кто соблюдает диету. Хотя они содержат большое количество калорий, когда их едят на завтрак или перед основными приемами пищи, они также обладают высокой насыщающей способностью, которая помогает вам похудеть.

Короче говоря, хотя финики очень богаты сахаром, они также содержат множество других полезных для организма веществ, и, если вы не переусердствуете с их количеством, их можно без проблем употреблять даже в рамках диеты, при которой вы хотите похудеть. .

Когда и как употреблять финики, чтобы не набрать вес

Хотя финики очень богаты сахаром, в них мало жира, а также они обладают превосходной насыщающей способностью. Это делает их пригодными для употребления даже на диете, если они не едят слишком много. Сушеные финики из-за меньшего количества воды более калорийны, чем свежие, и содержат больше углеводов. Чтобы не набирать вес, вы можете использовать финики для подслащивания продуктов, для приготовления сладостей (вместо сахара) или для делать сиропы и энергетические напитки.

Лучшее время дня для их употребления - завтрак или перекус, потому что они приносят энергию, не утяжеляя желудок. Если есть их вечером после ужина, они могут стать тяжелыми и трудно перевариваемыми, однако главное - не переборщить с их количеством. Идеальное количество фиников для употребления - не более трех или четырех в день, желательно утром. или вдали от дома.

Финики - это фрукты без противопоказаний, однако тем, кто страдает диабетом или гипергликемией, следует сначала проконсультироваться с врачом, так как они очень богаты сахарами; более того, даже у тех, у кого аллергия на никель, могут возникать аллергические реакции, которые необходимо контролировать, и перед их употреблением следует убедиться, что не возникнет проблем. В целом, однако, наличие клетчатки и витаминов (в частности, витамина B) делает финики одним из видов сухофруктов, потребление которых приносит много пользы для здоровья нашего организма.

теги: Должным Образом Старая Пара Кухня