Шоколад полезен: 5 веских причин его есть
Наука подтвердила то, на что мы все надеялись: шоколад полезен. Это не означает, что вы можете заменить пять порций фруктов и овощей 5 плитками карамельного шоколада, но что, если принимать его в умеренных количествах, шоколад полезен для сердца и кожи.
Но будьте осторожны: именно темный шоколад является настоящим панацеей для нашего организма, тогда как другие варианты менее подходят. Свойства темного шоколада многочисленны: мы собрали их по пяти пунктам.
Итак, вот пять веских причин поддаться искушению!
1. Шоколад полезен, потому что он содержит катехин и эпикатехин.
Не пугайтесь медицинских терминов: катехин и эпикатехин - два полифенола, в первую очередь естественные антиоксиданты и противовоспалительные средства, из которых богаты какао и зеленый чай.
После того, как кусок шоколада съеден, полифенолы подвергаются нападению полезных бактерий кишечника, которые расщепляют их на небольшие, легко метаболизируемые молекулы, способные развивать противовоспалительные и антиоксидантные свойства, улучшая состояние кожи и укрепляя иммунную систему.
Смотрите также
Чем полезны сухофрукты? Вот основные причины, по которым вам следует интегрировать 10 главных причин, по которым мы должны спать голыми: пока, пижамы! Постуральная гимнастика: упражнения, которые нужно делать каждый день, чтобы чувствовать себя хорошо © iStock2. Шоколад снижает кровяное давление.
Норвичская медицинская школа провела испытание на 1300 человек, проанализировав, как «увеличение» потребления какао повлияло на артериальное давление. Результат показал, что на артериальное давление положительно влияет: в частности, шоколад является отличным союзником в борьбе с гипертонией и, следовательно, с такими патологиями, как сердечный приступ.
3. Чудеса шоколадной терапии.
Под шоколадной терапией мы подразумеваем использование какао в процедурах для лица и тела. Вещества, содержащиеся в какао, на самом деле полезны не только при приеме внутрь, но и при нанесении непосредственно на нашу кожу. Шоколадные ванны, пилинг, скрабы и массажи демонстрируют что шоколад полезен для нашей кожи и нашего настроения. Например, при регулярном применении шоколадная маска может заметно и быстро уменьшить пятна и морщины на лице.
4. Шоколад полезен, потому что он богат минералами.
Минеральные соли, присутствующие в шоколаде, многочисленны. Среди основных отметим:
- фосфор: улучшает память и борется с симптомами усталости и раздражительности, особенно во время менструального цикла
- калий: позволяет мышечной системе работать должным образом
- железо: как вы думаете, в шпинате много железа? Исследование показало, что в 100 граммах шпината содержится 3,5 мг железа, в то время как в случае шоколада его доля в три раза выше!
- магний: помогает в передаче нервных раздражителей и помогает организму справляться со стрессовыми ситуациями.
5. Шоколад делает нас счастливыми
В австралийском исследовании сравнивалось влияние шоколада на настроение с действием некоторых анксиолитиков: шоколад, по сути, содержит простые сахара, которые повышают уровень серотонина, гормона, регулирующего настроение, и выделяют эндорфины, успокаивающие разум. изображая себя счастливым, но полным прыщей, вот еще одна хорошая новость: нет никакой корреляции между прыщами и какао, действительно, некоторые исследования исключили его из триггеров прыщей и черных точек.