Метод Адамски: диета, полезная для кишечника
Метод Адамски - это не простая диета, а настоящая система питания, придуманная натуропатом и остеопатом Фрэнком Адамски, который в течение многих лет боролся с расстройствами пищеварительной системы. Заботится не только о том, чтобы заставить нас похудеть и избавиться от живота, но и о том, чтобы улучшить кишечные расстройства, связанные со стрессом, бессонницей, мышечными болями, хронической усталостью и даже целлюлитом.
Таким образом, метод Адамски не основан на исключении или употреблении определенных продуктов и продуктов, никакая еда не запрещена! Секрет этой диеты заключается в комбинации продуктов, она не предлагает, что есть, а в зависимости от того, какие комбинации. По совету метода Адамски, мы будем избегать попадания в наш очень длинный пищеварительный тракт (12 метров!) продуктов, которые при объединении в один прием пищи могут вызвать явления брожения со всеми вытекающими неудобствами.
Что есть по методу Адамски? Вот продукты, которые нужно сочетать, чтобы соблюдать диету
Метод Адамски делит пищевые продукты на две широкие категории: кислые продукты и некислые продукты. Кислые продукты включают йогурт, мед, фрукты, помидоры, баклажаны, перец и кабачки. К некислотным - все углеводы, белки (мясо, рыба и даже молочные продукты), другие овощи и орехи.
Что есть? Диета, предложенная Адамски, основана на очень простом правиле: никогда не употребляйте вместе кислые и некислые продукты в одном приеме пищи. На самом деле, кислые продукты также определяются как «быстрые», а некислые - «медленные». Их сочетание приводит к гниению кишечника, вызывая вздутие живота, газы, боли в животе и проблемы с пищеварением.
Метод Адамски: правила, которым нужно следовать при построении типичного меню
Принцип, лежащий в основе метода Адамски, заключающийся в разделении кислых и некислотных продуктов во время еды, заставляет нас переосмыслить наше меню, но без серьезных лишений. Приведем несколько примеров:
- Во время завтрака лучше избегать очень распространенной ассоциации джемов и углеводов (например, хлеба или сухарей), а также фруктовых соков и соков, если вы пьете молоко.
- Если вы употребляете йогурт, не смешивайте его с фруктами и попробуйте добавить вместо него мед. В целом, лучше избегать употребления йогурта и фруктов во время еды, но всегда подальше.
- Болезненный момент для всех любителей средиземноморской диеты: отказаться от сочетания помидор + углеводы, что означает сухое «нет» пасте с соусом и пицце (выбирать в белом цвете). Также будьте осторожны, чтобы не добавлять в салат помидоры.
- Вам это может показаться странным, но лучше избегать выдавливания лимона на рыбу или мясо: цитрусовые - самые кислые из возможных!
Продукты для употребления в соответствии с диетой по методу Адамски
Да, диета доктора Адамски не предписывает конкретных продуктов, но он дает нам несколько советов о том, что есть (и когда), чтобы помочь нашему пищеварению.
Первый совет - употреблять много масла (желательно оливкового масла первого отжима), потому что оно обладает смазывающей функцией, которая помогает еде скользить по пищеварительной системе на 12 метров, не застаиваясь.
Волокна выполняют аналогичную функцию: они также способствуют очищению и опорожнению кишечника. Но будьте осторожны, чтобы избежать брожения, не употребляйте их вместе с кислой пищей.
Фрукты полезны для вас, но их следует есть между приемами пищи и, желательно, к 17:00, когда пищеварение наиболее активно и легко может происходить. Рекомендую: всегда выбирайте сезонный и, по возможности, нулевой километр.
Наконец, да, белкам, но не переусердствуйте: избегайте сочетания двух разных типов в одном приеме пищи и ограничьтесь только одним приемом пищи на основе белка в день, чтобы не утомлять почки, как это часто бывает с диетами с высоким содержанием белка. такие как кетогенные.
Метод Адамски: пример типового меню
А вот пример типичного меню по диете по методу Адамски:
Завтрак: йогурт с медом или молоком и крупами.
Обед: паста карбонара, овощи, заправленные оливковым маслом холодного отжима (кроме перца, баклажанов и помидоров).
Полдник: сезонные фрукты.
Ужин: мясо или рыба, заправленные маслом, с крудите и ломтиком хлеба.
Пить: негазированная вода или стакан красного вина.
И на десерт? Избегайте фруктовых муссов после еды и побалуйте себя вкусным шоколадным муссом, особенно здоровым, например веганским, который мы предлагаем в нашем видео-рецепте!
