Быстрые закуски: холодные, веганские, вегетарианские, с мясом и рыбой ... Вот самые вкусные!
Вы ищете идеи для быстрого приготовления закусок в последнюю минуту? Предпочитаете ли вы их холодные, вегетарианские, веганские или мясные и рыбные, вы попали в нужное место! Мы здесь, чтобы предложить вам оригинальные и вкусные рецепты, которые помогут позволят вам удивить своих гостей. даже если время на приготовление ужина очень мало, и часто бывает, что люди за столом без особого внимания ...
Вот несколько идей, которые могут вас вдохновить! С другой стороны, если у вас есть время, в нашем видео вы узнаете, как приготовить вкусные тарталетки из песочного теста, идеальную «идею для вкусной и изысканной закуски»:
Быстрые холодные закуски!
Холодные закуски по своей природе также очень быстро готовятся, так как не требуют готовки! Это, однако, не означает, что они не могут быть восхитительными и оригинальными, как закуски с более сложным приготовлением. Что вы думаете, например, о том, чтобы подать красочную фаршированную моцареллу в качестве увертюры к обеду или ужину? Чтобы приготовить их, просто нарежьте их и вылейте изнутри, а затем наполните их по своему усмотрению.Они отлично подходят, например, с нарезанными помидорами, сырыми креветками с чесноком, основой из рукколы и добавлением легкого песто!
Не менее вкусными и быстрыми в приготовлении являются сырные шарики с гранатом, сочетание, которое вас поразит! Смешайте немного рикотты из коровьего молока с козьей рикоттой, чтобы получить однородный крем, в который вы добавите тертый пекорино, соль и перец.Полученный крем накройте пленкой и оставьте в холодильнике на полчаса, затем руками создайте шарики и дайте им покататься по зернам граната, чтобы они прилипли к шарикам.
Еще одна простая и веселая идея для очень быстрой закуски - это холодные шашлычки с ветчиной и дыней, пара, которая является отличной классикой закусок, но, приготовленная таким образом, вас удивит. Просто вставьте кусочек в шпажку из сложенной ветчины. и свернулся на себе так, чтобы он выглядел как маленькая роза, а затем следуют кубик дыни, моцарелла черри и помидор черри.
Смотрите также
Быстрые и вкусные вегетарианские закуски
Вы вегетарианец или просто решили попробовать быстрые овощные закуски? Попробуйте гаспачо с овощными палочками! Готовить гаспачо просто: нарезать небольшими кусочками, а затем положить в миксер очищенные помидоры перини. Затем добавьте красный лук, хлеб, мяту и белый винный уксус и взбивайте, пока не получите густоту крема. После этого вы можете разлить его в маленькие стаканы с добавлением перца и масла и подавать с палочками. Сырые кабачки, весна лук, морковь, сельдерей, чтобы окунуться!
Еще одна отличная вегетарианская закуска - холодная пармезия. Чтобы приготовить его, начните с нарезания баклажана вертикальными ломтиками, затем обжарьте их на гриле и дайте остыть. Положите в блендер два помидора черри с маслом, солью и перцем и нарежьте ломтиками моцареллу из буйволиного молока. Соберите пармезан, начав с распределения слоя смешанных помидоров, одного из баклажанов, одного из помидоров черри с пармезаном и нескольких ломтиков буйвола. Все это до тех пор, пока не закончатся ингредиенты!
Быстрые и вкусные веганские закуски!
Вы ищете очень быстрые закуски для приготовления и веганские блюда? Вы находитесь в нужном месте! Попробуйте отличный хумус из чечевицы с карри и манго: вкусный, экзотический и оригинальный рецепт. Чтобы приготовить его, просто дайте чечевице закипеть в кастрюле и дайте ей вариться около четверти часа. Затем вылейте чечевицу, нарезанное кубиками манго, карри, лимонный сок, масло и тахини в кухонный комбайн и перемешайте до получения однородной массы.
Еще одна действительно вкусная веганская закуска - попкорн из цветной капусты. Разделите цветную капусту на маленькие бутоны размером с попкорн, затем приправьте их солью, оливковым маслом и, на ваш вкус, розмарином или карри или немного паприки и лайма. Запекайте все, и всего через 10 минут они будут готовы !?
Наконец, быстрое и легкое приготовление веганской закуски, но со всем вкусом сицилийской традиции: апельсиновый салат. Чтобы приготовить его, вам просто нужно очистить немного фенхеля и нарезать его тонкими ломтиками, очистить апельсин и нарезать ломтиками, затем положите его в миску с дольками фенхеля и апельсина вместе с маслинами без косточек, приправив маслом, солью и перцем. Просто и вкусно!
Легко готовить закуски на мясной основе!
Превосходная быстрая закуска из мяса - это приготовленный мусс из ветчины, универсальный и готовый всего за 5 минут! Вы можете намазывать его на канапе, брускетту, бутерброды, слойки с кремом ... на все, что захотите! Вам просто нужно немного робиолы или мягкого сыра, такого как филадельфия и ветчина: смешайте их вместе, и готово!
Карпаччо из говядины с грейпфрутом также очень быстрое: просто купите немного карпаччо из говядины, разложите его в красивом блюде и заправьте рукколой, каперсами, ломтиками розового грейпфрута и столовой ложкой масла: вы почувствуете это совершенство!
Может быть, сосиски будут менее изысканными, но такими же вкусными: купите сосиски без кожи и нарежьте их кусочками, а затем выложите на сковороду, где вы будете обжаривать очищенный чеснок и измельченный розмарин. Когда они станут золотисто-коричневыми, переложите их в миску с зубочистками и украсьте все веточками розмарина.
Быстрые закуски из рыбы!
Лосось - король закусок, даже сверхбыстрых, и он полон омега-3! Чтобы оригинально подать его на стол, можно всего за несколько минут приготовить рулетики из лосося с сэндвич-хлебом. Приготовить их очень просто: намазать кусочек хлеба для бутерброда маслом, положить на него ломтики лосося и раскатать ломтик на себе. Немного оставьте в холодильнике, затем достаньте и нарежьте дольками!
Еще одна всегда очень популярная закуска на основе рыбы - коктейль из креветок. Как его приготовить? Начните с мытья креветок, удалив голову, хвост и панцирь, отварите их несколько минут и дайте им остыть. Тем временем смешайте в миске майонез, кетчуп, горчицу и вустерский соус, затем добавьте коньяк и сливки. Поместите листья салата в маленькие миски, сбрызните их приготовленным розовым соусом, затем положите креветки сверху, чтобы окончательно покрыть их оставшимся соусом.
Наконец, очень быстрая закуска отличного качества: тартар из тунца с авокадо! Возьмите немного свежего тунца и нарежьте его кубиками, а затем приправьте его небольшим количеством масла, солью, перцем, цедрой лайма и измельченным укропом. Также нарежьте авокадо кубиками и приправьте солью, перцем, маслом, соком лайма и тертым укропом. Разложите тунец и авокадо на два круглых ножа так, чтобы образовались две маленькие башни, когда вы их достанете. А если вы любите авокадо, вот много других творческих способов его использования на кухне:
