Клюква: свойства и польза самых полезных из красных фруктов!
Коренные американцы использовали его на протяжении десятилетий из-за его питательных и медицинских свойств, а также из-за его вкуса: черника - настоящая панацея от раздражения при инфекциях мочевыводящих путей, она полезна при респираторных заболеваниях, она даже обладает антиканцерогенными свойствами.
Клюква также невероятно универсальна в приготовлении пищи, и есть много способов включить ее в свой рацион.
Вот как можно легко и со вкусом ввести его в свой рацион:
- Пейте 100% чистый клюквенный сок
- Принимайте экстракт клюквы или добавки клюквы
- Ешьте сушеную чернику в качестве полдника или в дороге.
- Добавьте горсть замороженной черники в свой смузи.
- Добавьте его в хлопья для завтрака
- Черника отлично сочетается с индейкой, а также с курицей и свининой.
- Приготовьте черничные маффины или черничное овсяное печенье.
Смотрите также
Одним словом, вы избалованы выбором того, как использовать чернику на кухне!
Но теперь давайте сразу же рассмотрим 10 преимуществ, которые убедят вас съесть их в большом количестве!
Мы сразу дадим вам большую пользу: черника - прекрасный антиоксидант! Но вот и другие антиоксидантные продукты, которые стоит включить в свой ежедневный рацион!
1. Клюква при цистите
Вы испытываете боль или даже легкий дискомфорт при мочеиспускании? Возможно, это инфекция мочевыводящих путей.
Такие инфекции возникают, когда количество определенных микроорганизмов в мочевыводящих путях превышает нормальное для нашего организма количество.
Escherichia Coli вызывает 80% инфекций мочевыводящих путей; Клюква - полезное средство для профилактики и облегчения: она содержит проантоцианидины, которые подавляют способность бактерий укореняться в мочевом пузыре. Употребление клюквенного сока может помочь замедлить размножение бактерий.
Кроме того, черника делает мочу более кислой, создавая среду, более непригодную для жизни бактерий.
Поэтому для противодействия этому раздражающему заболеванию клюква является ценным союзником: вы также можете найти экстракт в форме добавок, разработанных специально для лечения этого состояния.
2. Клюква при беременности
Да, черника тоже друг беременных.
Прием витамина С вместе с витамином Е может помочь предотвратить преэклампсию - состояние, которое, связанное с высоким кровяным давлением и повышенным содержанием белка в моче беременной женщины, может вызвать преждевременные роды.
Однако всегда спрашивайте совета у врача, прежде чем принимать какие-либо вещества во время беременности.
3. Клюква: лечебные свойства для системы кровообращения.
Флавоноиды в чернике могут помочь снизить риск сердечных заболеваний за счет улучшения здоровья сердца; они могут снизить вероятность развития атеросклероза - состояния, ограничивающего артериальный кровоток из-за скопления бляшек: недостаток кислорода в артериях может вызвать сердечный приступ и инсульт.
И, наконец, клюквенный сок повышает уровень хорошего холестерина до 121%.
4. Клюква: помогает худеть?
По сравнению с другими фруктовыми соками, черничный сок менее сладкий, и его легче найти в супермаркете как 100% чистый сок без добавления сахара даже для диетических целей.
Стакан клюквенного сока на завтрак - отличный способ начать день - это настоящий заряд антиоксидантов с очень небольшим количеством сахара!
5. Клюква как средство профилактики рака.
Клюква - суперспособность в профилактике рака.
Проантоцианидины, содержащиеся в клюквенном соке, подавляют рост различных раковых клеток. Исследования также показали, что флавоноиды также снижают риск рака, в том числе рака груди.
6. Помогает пищеварению.
Черника богата клетчаткой, которая помогает пищеварению и делает ваш желудок и кишечник счастливее. Однако для того, чтобы черника была действительно эффективной, необходимо съесть целую ягоду или приготовить красивый черничный смузи и другие фрукты.
Мы рекомендуем вкусный чернично-яблочный сок, приправленный имбирем, как отличный и очень вкусный дижестив. Желудок и кишечник будут вам благодарны и улыбнутся!
7. Клюква укрепляет иммунную систему.
Те, кто выпивает стакан клюквенного сока в день, реже болеют простудой и гриппом.
Все благодаря полифенолам. Эти антиоксиданты защищают наш организм от свободных радикалов.
Известно, что черника имеет более высокую концентрацию антиоксидантов, чем другие фрукты.
8. Клюква содержит витамин С.
Витамин С, как мы знаем, является мощным антиоксидантом, нейтрализует свободные радикалы, укрепляет иммунную систему, способствует выработке коллагена ... и так далее, и тому подобное! В чернике он содержится в большом количестве!
9. Клюква: лечебные свойства для зубов.
Хотя клюквенный сок является кислым и поэтому, как и многие фруктовые соки, вреден для зубной эмали, он также является отличным союзником для здоровья полости рта.
Мы сказали, что проантоцианидины помогают предотвратить инфекции мочевыводящих путей, подавляя рост бактерий: они также могут оказывать благотворное влияние на зубы, предотвращая кариес.
Как и в случае с любыми фруктами и фруктовыми соками, всегда полезно сначала проверить количество сахара: поэтому рекомендуется покупать максимально чистый сок, не содержащий добавок и добавленных сахаров.
10. Он универсален.
Черничный сок не просто поддается питью сам по себе: его можно использовать по-разному: для придания вкуса коктейлю, для приготовления смузи, для приготовления домашнего черничного соуса, которым можно приправить рождественскую индейку!
